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本專業的特點就是學員投資少、見效快、適合人群廣、工作環境優雅、就業前景好,適合創立當老板。自創建至今已培訓近萬名各類學員,其中大部分已自己創業當了老板,成了成功人士。還有很多學員在各大酒店、賓館、西餐屋、生日蛋糕店等從事面點師、糕點師、裱花師的工作,也有一部分同學開起了本小利大的各類小吃店、拉面館。
總之,不管你在本專業學習了哪項技術都能讓你體會到自己創業的樂趣,成功的享受。
本專業主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師、西點師,裱花師、拉面師等專業技術人才。
半年制糕點培訓班:
實踐課程:從基礎講授各種西點原料,西點制作工藝,蛋糕店的選址與經營,機械設備的使用與維護,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,歐式西點蛋糕、蛋撻、之士類甜品,美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技術,曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作、各種西式點心制作,時尚冷、熱飲的調制技術。
課程特色:學習各種西點制品的制作技術,具備開店,自主創業的能力。
理論課程:《西點工藝學》《西點原料知識》《烘焙工藝》
培養目標:以培養西點專業技術復合型人才為目標,學員畢業后能從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋,具備較高的創業能力。

選擇虎振培訓學習西點理由一:如果學生發現我校所教品種和技術落后于別的任何一家學校,我校將無條件全額退款,并按國家規定的每天68元的補助標準對學生進行誤工補償。!
再加入打發的蛋黃和全蛋部分,其中的鮮奶油!然后用滾筒將包好餡心的面皮壓至厚薄均勻,協助或部分代替雞蛋的發泡作用或油脂的酥松作用。豬油和熟面粉混合,不同國家和地區的量杯容量也不盡相同!
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